Blattsalate 

Foto 1: manfredrichter, Pixabay

Foto 2: hansbenn, Pixabay

Foto 3: macayran, Pixabay

Foto 4: jackmac34, Pixabay

Foto 5: pixifant, Pixabay

ALLGEMEINES

Pfahlwurzler

heimisch

 

STANDORT

🌕🌓

benötigt viel Licht, um die Anreicherung von Nitrat zu reduzieren

🍽 ESSBAR

Blätter

 

GESCHMACK

je Sorte: leicht nussig, leicht bitter, herb, frisch

ÖKOLOGIE

nur, wenn man den Salat zur Blüte kommen lässt !

Wildbienen: 76 - spezialisiert 16

Vom Aussterben bedroht 2 > WeißgürtelSchmalbiene, MohnMauerbiene

Stark gefährdet 4 > Polierte Sandbiene, HolzblattschneiderBiene, StängelblattschneiderBiene, FlockenblumenLanghornbiene

Extrem selten 4 > StrandasterSandbiene .....

Gefährdet 16 > DünenSeidenbiene, BergwaldSandbiene ...

Vorwarnliste > RosenBlattschneiderbiene, Gewöhnliche Filzbiene ....

Ungefährdet 37 > Ovale Kleesandbiene ...

Raupen: 26

Stark gefährdet 3 > Graue Mauerholzeule, Blaugraue Steineule, KräuterMönch

Ungefährdet 23 > Saateule, Gammaeule, Grauer Mönch, Kammerjungfer......

Schwebfliegen: 25

Gefährdet > Gelbbraune Gebirgsschwebfliege

Ungefährdet 24: Kleine Erzschwebfliege, Posthorn Waldschwebfliege..

Käfer: 2

stark gefährdet 1 > Kohlzahnrüssler

Ungefährdet > Grüner Schildkäfer

FRUCHTFOLGE

erst nach 5 - 6 Jahren am gleichen Ort von Korbblütlern

 

GUTE PARTNER

 Bohne, Chicoree, Chili, Erbse, Gurke, Knoblauch, Kohlrabi, Lauch, Mairübe, Mais, Möhre, Paprika, Pastinake, Rettich, Rote Beete, Rotkohl, Spinat, Wirsing, Weißkohl, Zwiebel

VORGÄNGER

 

GUTE VORGÄNGER

Fenchel, Lauch, Radieschen, Ringelblume, Tagetes, Spinat

SCHLECHTE VORGÄNGER

Blattsalate, Blumenkohl, Chicoree, Chinakohl, Endivie, Kartoffel, Kohlrabi, Möhre, Pastinake, Rettich,  Spitzkohl, Wirsing

 

NACHFOLGER

 

GUTE NACHFOLGER

Blumenkohl, Brokkoli, Chili, Gurke, Paprika, Romanesco, Rotkohl, Weißkohl

SCHLECHTE NACHFOLGER

Blattsalate, Bohne, Chicoree

SAAT

 

SAATTIEFE

⬇️Lichtkeimer 0,2 - 1 cm

AUSSAAT

ins Beet: Mrz - Okt

im Haus: Feb

KEIMDAUER

7 - 14 Tage

KEIMTEMPERATUR

15° - 18° / mind. 3°

 ↔️ PFLANZABSTAND 20 cm / Reihen 20 cm

 

ERNTE

nach 50 Tagen

💧WASSERBEDARF

 

regelmäßig , feucht aber nicht nass / keine Staunässe

BODEN / DÜNGER

 

BODEN

nicht zu sauer

DÜNGER

Kompost, jedoch nicht zu viel Dünger (kann kein Nitrat anreichern)